こんにちは、フードデザイナーのタラゴンです。

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毎週土曜日は、朝時間.jp手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」更新中です。(前シーズンの人気スープ連載はこちら )

 

朝はパンが多い我が家。

いつもいろいろと作り置きをしているのですが、この甘酢は本当に漬けるだけ!
見た目はなますですね。これをつくっておくとあれこれ便利なのです。

 

 

ナイフとフォークけるだけで簡単!「甘酢なます」と「バインミー」レシピ♪
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新連載『手軽でおいしい「朝すぐスープ」と簡単ごはん。』こちら☆をチェックー。

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簡単すぎで笑っちゃうのですが、サンドイッチのピクルスがわりに。
カレーの福神漬けがわりにもよく使います。

 

 

ダイエットの定番サラダチキン もいつもストックしているので今日はこれをつかってヘルシーバインミーを作ります。
長男用には焼肉をはさみますよー。
 
 
バインミーは野菜をもりもりはさむだけでできちゃう簡単ベトナムサンドイッチ。
本格的にするならレバーペーストをベースに塗るのもおすすめ!!
 
ストックとかを保存するのにいつも活用している野田琺瑯。
実はこのまま火にかけることもできるしオーブン加熱もできるので便利。
ぬかづけもこれでね。

 

さーて、今日はマーチングの日。

前にも書いたかな?
今年から娘の小学校のマーチングバンドでコーチをしています。

 

まさか自分がこの歳になってまたトランペットをやることになるとは!
ご縁をいただいたこと、感謝でいっぱいです。

 

1日練習にでるだけで1万5千歩くらいうごくほど、いい運動です。

先週県大会を終え、来週はあと2週で関東大会出場、頑張らないとね!

 

いってきまーす。

 
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