こんにちは、フードデザイナーのタラゴンです。
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毎週土曜日は、朝時間.jp「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」更新中です。（前シーズンの人気スープ連載はこちら★ ）
今日は、パン！
朝はパンが多い我が家。
しかも子供達はバゲットが大好き。
夕食時にシチュー系のときにはかならず2~3本買ってきて、翌朝バゲットサンドやフレンチトーストやサラダにすることが多い。
先日紹介したレンジ4分で洗い物も楽ちん♪簡単お食事系「マグカップフレンチトースト」はこどもたちがおやつにも自分たちでつくれるかな。
今日はマヨとヨーグルトでつくるシーザー サラダ。
もちろん市販のお好みドレッシングをつかってもいいのですが、思い立ったらすぐできるのもおすすめです。
ヨーグルト＋マヨでさっぱり美味！簡単「バゲット・シーザーサラダ」。
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新連載『手軽でおいしい「朝すぐスープ」と簡単ごはん。』こちら☆をチェックー。
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バゲットサラダもそうですが、在宅ワークで夫婦ふたりのランチが多いのでそんなときにもおすすめです。朝ごはんだけじゃなくランチにもぴったり！
外食も飽きちゃうしねー、ボリュームもあるしぱぱっとできるから◎
日々サラダを作るのですが、最近はフルーツを使ったサラダが好き。
この時はいちごがあったのでいちごをたっぷり入れて！
甘いかぶもいれて、プロシュート、くるみ、生春菊をたっぷりと。
ドレッシング は潰れてしまったいちごをすり下ろして、太白ごま油、はちみつ、しょうゆ、おろしにんにくをちょこっと。
おいしくできたー！
春菊は以前エビベジのお仕事で生春菊をたべたときに衝撃を受けて！！
http://ebivege.com/hanpukai.html
そこからすっかり生で食べる派になりました。
ちいさいころすき焼きにはいっていた春菊は苦くてほんと苦手で・・・
昔からこんなに生っておいしかったの？？ってびっくりするくらい。
今は断然生でサラダが一番すきな食べ方です。
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