こんにちは、フードデザイナーのタラゴンです。
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毎週土曜日は、朝時間.jp「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」更新中です。（前シーズンの人気スープ連載はこちら★ ）
今日は、きゅうり！
きゅうり好きの我が家はいつもたくさん買って、そのままで食べたり作り置きにしたり…とにかく一年中常備しています。
今年は冬も結構お店にたくさん出ているのでうれしいな。
今日のレシピはさっと和えてすぐ食べるのはもちろん、しばらくおいてくたっとしてからでもおいしくいただける、我が家の定番和えものです。
さっと和えるだけ！簡単きゅうりの梅ナムル。
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新連載『手軽でおいしい「朝すぐスープ」と簡単ごはん。』こちら☆をチェックー。
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きゅうりを使ったレシピならこちらも定番、生姜焼き！
母の味、盛りだく胡瓜の生姜焼き！ by tarragon
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こどもたちには朝ポタージュを作ること多々！
この日は味付けは塩だけの簡単かぼちゃのポタージュ⇨レシピ。
この日は豆乳で作ったのでマイルドなしあがりにー。
ちょっとスパイスをいかせたい時はカレー粉もプラスしますよ。
こどもはつけパンがすき！
ハード系をちぎってつけるのがクルトンみたいでいいみたい！
というわけでハード系は多めにかって冷凍していますよー。
ダイエット中の私はパン好きだけど、あまり食べないようにしています。
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