こんにちは、フードデザイナーのタラゴンです♪
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先月中頃、我が家の庭の南高梅にはころころと梅の実がみのりました！
この梅は長男の誕生をお祝いして植えた南高梅、だいぶ実るようになりました。
さっそく小3さーたんと収穫。
全部で50個くらいかな。
丁寧に洗って水分をふき、ヘタをようじで取り除く。
毎年お手伝いしているのでだいぶ上手になってきた。
つるつるしてかわいいーとご機嫌さーたん。
これは小さめバージョンですが、凍らせた梅にブランデー（私はサントリーV.O）を注ぐだけ。すごく簡単！
甘いのが好きなかたはここで角砂糖やはちみつなどを加えてください。
私は甘みなしで梅の香りと酸味がひきたつ梅酒が好き。
奥にあるやつね！
１年後が待ち遠しい・・・
手前にあるのは毎年定番の梅はちみつレモネード。
実は我が家の梅でブランデー梅酒を作った後に実家のお庭でも梅がたーっぷりと収穫できたので、こども用には梅ジュースをつくりました。
奥津純子／タラゴン
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無農薬レモンが二個しかなかったので今年はちょっとレモン少なめ。
はちみつたっぷりで喉がちょっとイガイガしたときにもおすすめで、こどもたちもよく飲んでいます。
牛乳で割ったり、炭酸や水、お湯で割ってもおいしいのです。
朝ごはんのときによく飲んでいるかな。
休日ブランチに♪簡単混ぜるだけ「さば缶とトマトの和風冷製パスタ」
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来た来たやってきたー！！
パンマニアの片山ちかこちゃんから教えてもらって楽しみにしていたパン。
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長野のhalutaのパン！
うーこういうのが食べたかったー、おいしすぎたー！
シード系のパン、食パン、どれもこれも好みだった。リピだな。
一緒にあわせたのは丸ごとピーマンの肉詰め、トマト煮込み。
イカときのこのアヒージョ、春菊のシーザーサラダな夕餉となりました。
ピーマンの肉詰め、普段は半分に切ってフライパンで焼いておろしポン酢で食べるのですがたまにはこういうのもいいね。
肉詰めとは別物だー、とこどもたち。
こっちの方が断然手間なしだけど！！
ピーマンはペットボトルの蓋で穴をあけてタネをとりだし、袋の中で混ぜたタネは袋の端を切ってピーマンに詰め込みます、簡単。
そしてブイヨンとミニトマトで煮込めば完成〜
おいしかった。
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