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朝時間.jp「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」更新中です。
（スープ連載はこちら★ ）
今日は、なす！
今日ご紹介する山形の「だし」は、最近スーパーでもよく見かけますが、我では暑くなってくると必ず常備しています。味付けもめんつゆだけでとっても簡単です。
火を使わず混ぜるだけ！めんつゆで簡単♪ご飯がすすむ山形の「だし」。
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新連載『手軽でおいしい「朝すぐスープ」と簡単ごはん。』こちら☆をチェックー。
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なんか最近ぼけていて・・・
新しい記事を上書きしてしまい描き直し中。
いつかのおやつ、そして大人はワインのおともに。
ドライトマトとオリーブのビスコッティ。
基本レシピは下記のをベースに。
奥津純子／タラゴン
混ぜるだけで簡単、大人なビターチョコビスコッティ♪
ビターチョコを使ってほろ苦仕上げ、バレンタインにもおすすめです♪ ビスコッティとはイタリア語で「二度焼いた」という意味で、イタリアの固焼きビスケットのこと。 イタリア・トスカーナ地方の郷土菓子で、水分がほとんどないので長期保存が可能です。 我が家では乾燥剤と一緒に瓶などに入れて子供のおやつやコーヒーのお供に♪
2度焼きがポイント。
そして、こちらは自粛中にどうしてもらーめんを食べたがる次男かんかんに、、
茅ヶ崎の麺や鎧のテイクアウトラーメン。
スープが冷凍なので別鍋で温めつつ、寸胴でぼこぼこ湧いたお湯で麺を茹でていたのですが・・・これがなかなか大変。
スープが冷めないよう、伸びないように〜大変！！！
もうラーメン屋さんほどコスパいいところはないわ。
今まで以上に感謝しながらお店で食べなくっちゃね。
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