栗東市のダイエットを
応援する薬屋！！
薬舗たんぽぽ
オーダーメイドのお水で
明るく、楽しく、元気の
お手伝いをさせて頂いてます
立ちくらみや
痩せにくかったり
太りやすかったり
代謝が悪いような～
寒くて、冷えて～
貧血ではないですか
食生活の乱れによる
栄養不足と、
女性なら月経。
自覚症状が出にくいもの。
「もしかして」と思ったら
」と思ったら積極的に食べるとよいのが
たんぱく質
ダイエットの方ももちろん
大事な栄養素
赤血球の色素成分を整えるのが
「鉄」
色素成分となります。
おすすめの食品は
ひじき、切り干し大根、ほうれん草
プルーンなどです。
煮物でよく口にするのが
ひ・じ・き
煮物だけではもったいない。
ひじきの栄養をいかす
ごちそうサラダのレシピ
ひじきサラダ
（石川三知さんより）
材料（２人分）ひじき・・・１０ｇ、こしょう・・・少々
Ａ、ピーマン（千切り）・・・小１個
にんじん（千切り）・・・1/4本
水菜（ピーマンの長さに切る）・・・1/2株
ごま油・・・小さじ１、長ネギ（みじん切り）・・・３ｃｍ
にんにく、しょうが（各みじん切り）・・・各小１片
鶏ひき肉・・・６０ｇ、しょう油、酢・・・各大さじ１と1/2
作り方１、ひじきはたっぷりの水で戻し、熱湯で
軽くゆでたらざるにあげ、こしょうをふる。
２、１とＡの野菜をあえ、器に盛る。
３、フライパンにごま油を熱し、長ネギ
にんいく、しょうがを炒める。
香りがたったらひき肉を加えて炒め
全体に火を通す。
４、しょう油、酢を加えて煮立たせ、
熱々のまま、２にかける。
ひじきを生の野菜やひき肉と一緒に
いただくことで、多くの栄養が手に入る
一皿です
ひじきや切り干し大根、高野豆腐など、
乾物はミネラル、ビタミンの宝庫
貧血のみならず、
美容に、美肌にと大活躍してくれます
常備しておくこといいですよ
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今日もあなたと
あなたの大切な人たちに
素敵なことがたくさん
降り注ぎますように♪☆彡
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