週末は義両親と一緒に
でディナー
をしました
をしました
これ欲しいなぁ
と思っていた食器がお出迎えしてくれて
いきなりテンションUP
さっそく赤ワインでカンパ〜イ
運転手のわたしは
ピンクグレープフルーツのサングリア
初めて頂いたけど美味しかった
アボカドと洋梨の前菜を頼んだら
アレルギーのカニも入っていた事に気付き
義母が生ハムサラダと交換してくれて
シェアしました
地元秦野産の有機野菜を使用した
とってもシンプルなサラダですが
これが美味しいのっ
控えめなドレッシングと和えた
フレッシュな野菜と生ハムの塩気が
最高にマッチしてます
こちらは
バターナッツかぼちゃの冷製ポタージュ
バターナッツかぼちゃの存在を
知らなかったわたしに
実物を見せてくださいました
確かにナッツみたいな形してて可愛い
洋梨にも見える
お魚料理はさわらのポワレ
お魚はもちろんのこと
大根が柔らかく甘くて美味しい
お肉料理は黒毛和牛フィレのグリエ
これまた初めての食材が登場〜
カリカリに焼かれた緑色の四角豆
ルックスはスリムなのに
何故、四角豆という素朴な疑問(笑)
という素朴な疑問(笑)
デザートは木苺のムース
日本で1番糖度が高い
鳥取県生まれの花御所柿も
頂く事が出来ましたよ〜
こちらもお初でした 最高です
エルダーフラワーのハーブティーと共に
最高のディナーを終えました
義両親も喜んでくれて良かった
数年ぶりに訪れたけどやっぱり美味しすぎ
またランチにでも行こうかな
