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こんにちは☆
料理研究家のゆかりです♪
今回は『ガリバタ醤油の焼きとうもろこし』の作り方をご紹介します。
動画でもわかりやすく説明しながら作っているのでよかったらみてください☆
フライパンで簡単に作れる、香ばしくてやみつきになる焼きとうもろこしレシピです。
それでは、材料と作り方をご紹介します。
■材料（2人分）
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とうもろこし 1本
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ニンニク 1片
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有塩バター 10g
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醤油 小さじ2
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みりん 小さじ1
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砂糖 小さじ1/2
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サラダ油 小さじ1
■作り方
1.とうもろこしをラップで包み、耐熱皿におき、レンジ600Wで3分半〜4分加熱する。
2.取り出し、ラップをしたまま粗熱をとる。
3.ニンニクの芽を取りみじん切りにし、バターを細かく切る。
4.醤油・みりん・砂糖を混ぜる。
5.とうもろこしを3等分に切り、さらに縦4等分に切る。
6.フライパンに油をひき、ニンニクを加えとうもろこしの実を下にして並べて焼く。
7.焼き色が付いたらタレをまわしかけバターを加えてサッと炒め完成。
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ラップをしたまま粗熱を取りましょう
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切る時は手を怪我しないように注意してください
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ニンニクを焦がさない程度に焼きましょう
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醤油などを加えたらサッと炒めてください
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