ご覧いただき、ありがとうございます！
おうちで作れる簡単レシピを毎日更新しています♪
いいね、フォローよろしくお願いします☆
こんにちは☆
料理研究家のゆかりです♪
今回は『豚しそカツ』の作り方をご紹介します。
動画でもわかりやすく説明しながら作っているのでよかったらみてください☆
揚げ焼きで簡単に作れるのに、衣はサクサクで中はジューシーです。
それでは、材料と作り方をご紹介します。
■材料（2人分）
-
豚ロース薄切り肉 6枚
-
大葉 6枚
-
スライスチーズ 3枚
-
卵 1個
-
薄力粉 大さじ3
-
水 大さじ1
-
サラダ油 大さじ4
-
塩胡椒 適量
-
パン粉 適量
■作り方
1.大葉をサッと洗い水分を拭き取り茎を切り落とす。
2.チーズを2等分にする。
3.薄切り肉に塩胡椒をまぶし、大葉とチーズをのせくるくる巻き薄力粉をまぶす。
4.卵・水・薄力粉を混ぜる。
5.④をからめ、パン粉をまぶす。
6.フライパンに油大さじ2を入れ1分温め、⑤を3～4分揚げ焼きし完成。
-
お肉の部位はお好みでOKです
-
バッター液をつけるとパン粉がしっかりつきます
-
3～4分ほどを目安に揚げ焼きしましょう
👇一緒に作るのにおすすめのおかずはこちら
🔻楽天ROOMはこちら
https://room.rakuten.co.jp/room_yukari_cooking/items
普段使っている調理道具やおすすめの食品などをまとめています。
=====================================================
YouTube 料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen
https://www.youtube.com/channel/UC7LT6gRahCIBd5AO5MUl8dQ
Twitter 料理研究家ゆかり@yukari_tamago
https://twitter.com/yukari_tamago
Instagram 料理研究家ゆかり@yukari_recipe_0506
https://www.instagram.com/yukari_recipe_0506/
=====================================================