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こんにちは☆
料理研究家のゆかりです♪
今回は『フレンチトースト』の作り方をご紹介します。
動画でもわかりやすく説明しながら作っているのでよかったらみてください☆
レンジを使うことで漬け込み時間なしでも中までしっかりしみ込み、ふわふわ食感に仕上がります。
それでは、材料と作り方をご紹介します。
■材料（2〜3人分）
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食パン 2枚（4枚切り）
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バナナ 1本
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スライスチーズ 1枚
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クリームチーズ 20g
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卵 1個
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牛乳 150ml
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グラニュー糖 大さじ1
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無塩バター 10g
■作り方
1.食パンを半分に切り、真ん中に入り込みを入れる。
2.スライスチーズを半分にし、切り込みに入れ、クリームチーズは内側にぬる。
3.バナナを1cm幅に切り込みに入れる。
4.卵を溶きほぐし、グラニュー糖・牛乳を加え混ぜる。
5.耐熱容器に卵液入れ、食パンに染み込ませる。
6.ラップをして、レンジ600wで50秒加熱する。
7.裏返して、レンジ600wで50秒加熱する。
8.フライパンでバターを溶かし、⑦をおき蓋をして弱火で焼き色がつくまで焼く。
9.裏返し、蓋をして弱火で焼き色がつくまで焼き完成。
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食パンは厚めのものがオススメです
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卵液に浸したら口をキュッと閉じましょう
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弱火でじっくり焼いてください
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