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こんにちは☆

料理研究家のゆかりです♪

 

今回は『もちもちチーズパン(ポンデケージョ)』の作り方をご紹介します。

 

動画でもわかりやすく説明しながら作っているのでよかったらみてください☆



焼くまでたった5分で作れる簡単レシピ!混ぜて焼くだけなのに外はカリッと中はもちもち食感に仕上がります。

 

それでは、材料と作り方をご紹介します。

 

■材料(13個分)

  • 白玉粉 100g

  • 粉チーズ 40g

  • とろけるチーズ 50g

  • 牛乳 60ml

  • 卵 1個

  • サラダ油 大さじ1

■作り方

1.卵を溶きほぐす。

 

 

2.白玉粉と牛乳を合わせ、卵を加えよく混ぜる。

 

 

 

3.粉チーズ・サラダ油・とろけるチーズを順に加え、その都度よく混ぜる。

 

 

 

4.食べやすい大きさに丸め、クッキングシートの上におき、お好みで卵液(分量外)をぬる。

 

 

 

5.180度に予熱したオーブンで20分焼き完成。

 

 

 

■ポイント・コツ
  • 白玉粉を潰すように混ぜてください

  • 材料は1つずつ加えよくまぜてください

  • 卵液はお好みで塗ってください

■レシピ動画はこちら



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