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こんにちは☆
料理研究家のゆかりです♪
今回は『焼きそば』の作り方をご紹介します。
動画でもわかりやすく説明しながら作っているのでよかったらみてください☆
簡単に作れるのに、香ばしくコクのある味わいに仕上がる一品です！
それでは、材料と作り方をご紹介します。
■材料（1人分）
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焼きそばの麺 1玉
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野菜ミックス 適量
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粉末焼きそばソース 1袋
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酒 大さじ1 ×2
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醤油 小さじ1/2
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みりん 小さじ1
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おろしニンニク 小さじ1/2
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ごま油 大さじ1
■作り方
1.野菜をサッと洗い水分を拭き取る。
2.粉末ソース・醤油・みりん・酒大さじ1・ニンニクを混ぜる。
3.フライパンにごま油をひき、麺を入れて焼き色をつける。
4.裏返して野菜と酒大さじ1を加え蓋をして2分蒸す。
5.全体を混ぜ、②をまわしかけ完成。
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麺をしっかり焼いてから蒸しましょう
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ソースはあらかじめ混ぜておいてください
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具材はお好みで入れてください
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