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こんにちは☆
料理研究家のゆかりです♪
今回は『海老クリームパスタ』の作り方をご紹介します。
動画でもわかりやすく説明しながら作っているのでよかったらみてください☆
フライパン1つで作れる簡単ワンパンレシピ！生クリームなしでも濃厚に仕上がる作り方です。
それでは、材料と作り方をご紹介します。
■材料
（1人分）
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パスタ 100g
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むきえび 10尾（70g）
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玉ねぎ 1/4個
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とろけるチーズ 20g
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水 350ml +50ml
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牛乳 80ml
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コンソメ 小さじ1
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おろしニンニク 小さじ1/2
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有塩バター 15g
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塩胡椒 適量
■作り方
1.玉ねぎをスライスする。
2.フライパンにバターを半分入れ、玉ねぎに塩胡椒をかけ炒める。
3.ニンニク・水350ml・コンソメを加え沸騰させる。
4.沸騰したらパスタを加えて浸し、記載の茹で時間より3分長く茹でる。
5.途中で水50mlを加える。（様子をみて調整する）
6.茹で上がり3分前にむきえびを加える。
7.牛乳・残りのバター・とろけるチーズを加え1分半ほど加熱し完成。
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パスタはプラス3分を目安に茹でてください
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途中でお湯が少なくなったら水を足してください
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エビはパスタ茹で上がり3分前に入れましょう
🍳オススメ簡単レシピ🍳
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