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こんにちは☆

料理研究家のゆかりです♪

 

今回は『チョコレートクランチ』の作り方をご紹介します。

 

動画でもわかりやすく説明しながら作っているのでよかったらみてください☆

 

 

改良版レシピで、混ぜるだけなのに固くなりにくく、サクサク食感に仕上がるのがポイントです。

 

それでは、材料と作り方をご紹介します。

 

■材料(各6~5個分)

◯ミルクチョコ

  • ミルクチョコレート 50g

  • コーンフレーク 20g

  • パン粉 15g

◯ホワイトチョコ

  • ホワイトチョコレート 45g

  • コーンフレーク 20g

  • パン粉 10g

◯いちごチョコ

  • いちごチョコレート 45g

  • コーンフレーク 15g

  • パン粉 10g

  • いちごクランチ5g

◯抹茶チョコ

  • 抹茶チョコレート 45g

  • コーンフレーク 15g

  • パン粉 15g

  • くるみ5g

■作り方

1.ミルクチョコ味を作る。コーンフレークを砕く。

 

 

2.チョコを砕き、ボウルに入れレン600Wで1分加熱し溶かす。

 

 

 

3.コーンフレークとパン粉を加えよく混ぜる。

 

 

 

4.スプーンですくいクッキングシートの上にだし、冷蔵庫で冷やし固める。

 

 

 

5.それぞれ同じように作る。

 

 

6.冷えたら完成。ラッピングする。

 

 

 

■ポイント・コツ
  • パン粉を加えることはサクサク食感に

  • しっかりよく混ぜてください

  • チョコが離れにくい時はスプーンを拭いてください

■レシピ動画はこちら

 

 

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