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こんにちは☆
料理研究家のゆかりです♪
今回は、蒸し饅頭の作り方をご紹介します！
動画でもわかりやすく説明しながら作っているのでよかったらみてください☆
材料は5つだけ！フライパンで簡単！生地はふわふわしっとり美味しい和菓子レシピです。
それでは、材料と作り方をご紹介します。
■材料（8個分）
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薄力粉 100g
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こしあん 200g
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砂糖 30g
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水 50ml
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ベーキングパウダー 小さじ1
■作り方
1.こしあんを８等分にする。
2.薄力粉・ベーキングパウダー・砂糖を合わせる。
3.水を加えてひとまとめにして８等分にする。
4.生地をのばしこしあんを包みクッキングシートにのせる。
5フライパンに湯を沸かし、蒸し板の上に④をのせ、蓋をして弱火で10分蒸し完成。
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こしあんがはみ出ないように包みましょう
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蒸し器を使ってもOKです
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蒸し板がない場合は耐熱皿を使用してください
🍳オススメ簡単レシピ🍳
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