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こんにちは☆
料理研究家のゆかりです♪
今回は、パリパリティラミスの作り方をご紹介します。
動画でもわかりやすく説明しながら作っているのでよかったらみてください☆
割って食べる新感覚スイーツ！パリパリ食感×とろ〜り濃厚なティラミスクリームがやみつき確定！
それでは、材料と作り方をご紹介します。
■材料（3個分）
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クリームチーズ 100g
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生クリーム 100ml
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ビスケット 45g
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チョコレート 50g
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グラニュー糖 30g
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水 大さじ1.5
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インスタントコーヒー 2g
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ココアパウダー 適量
■作り方
1.インスタントコーヒーに水を入れレンジ600Wで20秒加熱する。
2.クリームチーズをねり、グラニュー糖を加えよく混ぜる。
3.生クリームにグラニュー糖を加えツノが立つまで泡立てる。
4.②と③をふんわり混ぜ、絞り袋に入れる。
5.ビスケットを①に浸し、容器に入れ、④を容器の半分まで絞る。
6.ビスケットを①に浸して重ね入れ、④を絞り冷蔵庫で30分冷やす。
7.チョコレートを細かく割りボウルに入れレンジ600Wで1分加熱し溶かす。（溶けない場合はプラス20秒）
8.⑥にチョコレートをかけて広げ、冷蔵庫で20～30分冷やし固め、仕上げにココアパウダーをかけ完成。
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ビスケットは浸しすぎないように注意しましょう
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甘さはお好みで調整してください
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チョコレートをかけたら全体に広げてください
🍳オススメ簡単レシピ🍳
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