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こんにちは☆
料理研究家のゆかりです♪
今回は、無限ピーマンの作り方をご紹介します。
動画でもわかりやすく説明しながら作っているのでよかったらみてください☆
切って和えるだけ！10分で完成！シャキッと食感でやみつき確定！苦味ゼロで子供も食べやすい♪
それでは、材料と作り方をご紹介します。
■材料（3人分）
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ピーマン 8個
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塩昆布 10g
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かつおぶし 3g
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鶏ガラスープの素 小さじ1/2
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おろしニンニク 小さじ1/2
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ごま油 大さじ1
■作り方
1.ピーマンのヘタと種をとり繊維を断ち切るように切る。
2.耐熱容器に入れラップをしてレンジ600wで1分半加熱し氷水でしめる。
3.ピーマンの水分をしっかり拭き取り、ごま油をからめる。
4.塩昆布、鶏ガラスープの素、かつおぶし、ニンニクを加えて和え完成。
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繊維を断ち切るように切りましょう
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レンチンした後はすぐ氷水で冷やしましょう
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しっかり水分を拭き取ってごま油をからめてください
🍳オススメ簡単レシピ🍳
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