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こんにちは☆
料理研究家のゆかりです♪
今回は、ちくわときゅうりの薬味サラダの作り方をご紹介します。
動画でもわかりやすく説明しながら作っているのでよかったらみてください☆
切って和えるだけ！超簡単さっぱり副菜レシピです。
それでは、材料と作り方をご紹介します。
■材料（2人分）
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ちくわ 5本
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きゅうり 1本
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大葉 5枚
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みょうが 3本
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マヨネーズ 大さじ2.5
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かつおぶし 3g
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すりごま 大さじ1
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醤油 小さじ1
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酢 小さじ1
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砂糖 小さじ1/2
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レモン汁 小さじ1/2
■作り方
1.みょうがを千切りにし、水に浸す。
2.大葉を千切りにし、きゅうりを薄切りにし、ちくわを斜め切りにする。
3.マヨネーズ、かつおぶし、すりごま、醤油、酢、砂糖、レモン汁を混ぜる。
4.ちくわ、きゅうり、大葉、茗荷を加えよく和えて完成。
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みょうがを切ったら水に浸しておきましょう
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醤油などはポン酢で代用OKです
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調味料を合わせてから具材を入れ混ぜましょう
🍳オススメ簡単レシピ🍳
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