ご覧いただき、ありがとうございます！
おうちで作れる簡単レシピを毎日更新しています♪
いいね、フォローよろしくお願いします☆
こんにちは☆
料理研究家のゆかりです♪
今回は、冷やしダシそうめんの作り方をご紹介します。
動画でもわかりやすく説明しながら作っているのでよかったらみてください☆
夏バテ予防・食欲回復に！そうめんに飽きたらコレ食べて！激旨＆簡単そうめんアレンジレシピ！
それでは、材料と作り方をご紹介します。
■材料（1人分）
-
そうめん 100g
-
卵 1個
-
きゅうり 1/4本
-
トマト 1/4個
-
ハム 1枚
-
長ねぎ 5cm
-
大葉 1枚
-
白胡麻 適量
-
白だし 50ml
-
酢 小さじ1
-
砂糖 小さじ1/2
-
水 200ml
-
オリーブオイル 大さじ1
■作り方
1.卵を沸騰したお湯で8分茹で氷水で冷やす。
2.ネギの芯を取り除き千切りにし、氷水で冷やす。
3.大葉、きゅうり、ハムは千切り、トマトはくし切りにする。
4.そうめんを沸騰したお湯で湯で、流水で揉み洗いする。
5.卵の皮を剥き、4等分に切る。
6.長ネギの水分を拭き取り、大葉と合わせる。
7.水、氷（分量外）、白だし、砂糖、酢、オリーブオイルを合わせる。
8.そめんに⑦をかけ、具材をトッピングして完成。
-
だしつゆは、お好みの濃さに調整してください
-
そうめんはお好みの固さで茹でましょう
🍳オススメ簡単レシピ🍳
=====================================================
YouTube 料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen
https://www.youtube.com/channel/UC7LT6gRahCIBd5AO5MUl8dQ
Twitter 料理研究家ゆかり@yukari_tamago
https://twitter.com/yukari_tamago
Instagram 料理研究家ゆかり@yukari_recipe_0506
https://www.instagram.com/yukari_recipe_0506/
=====================================================