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こんにちは☆

料理研究家のゆかりです♪

 

今回は、チョコレートムースの作り方をご紹介します。

 

動画でもわかりやすく説明しながら作っているのでよかったらみてください☆



材料2つ!板チョコと水だけで超簡単!混ぜるだけでふわふわ溶ろける冷んやり濃厚ムースに!

 

それでは、材料と作り方をご紹介します。

 

■材料(2個分)

・チョコレート 100g

・水 70ml

 

■作り方

1.耐熱ボウルにチョコレートを砕いて入れ、水を加えレンジ600Wで1分加熱し溶かす。

 

 

 

 

2.ボウルを氷水にあて、泡立て器でふわっとするまで混ぜる。

 

 

 

3.容器に入れ、冷凍庫で1~2時間冷やし完成。

 

 

■ポイント・コツ
  • チョコレートは50%以上のものを使用してください

  • チョコレートは湯煎で溶かしてもOKです

  • 白っぽく持ったりするまで混ぜてください

■レシピ動画はこちら



🍳オススメ簡単レシピ🍳

 

 

 

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