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こんにちは☆
料理研究家のゆかりです♪
今回は、レモンムース（レモンポセット）の作り方をご紹介します。
動画でもわかりやすく説明しながら作っているのでよかったらみてください☆
材料たった3つで簡単すぎる！ゼラチン不要＆混ぜて冷やすだけの爽やか絶品スイーツが作れます。
それでは、材料と作り方をご紹介します。
■材料（3個分）
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レモン 1個
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生クリーム 200ml
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グラニュー糖 40g
■作り方
1.レモンを半分に切り、中身を取り出し絞る。
2.鍋に生クリームとグラニュー糖を入れ沸騰したら弱火で3分加熱する。
3.火を止めレモン汁を加えとろみがつくまで混ぜる。
4.レモンに③を入れ冷蔵庫で冷やし固める。
5.レモンの皮をかけ完成。
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動物性で乳脂肪分40%以上のものを使用しましょう
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レモン果汁はは30〜60mlくらいで入れてください
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よく混ぜながら加熱しましょう
🍳オススメ簡単レシピ🍳
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