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こんにちは☆
料理研究家のゆかりです♪
今回は、ハムたまごサンドイッチの作り方をご紹介します。
動画でもわかりやすく説明しながら作っているのでよかったらみてください☆
コンビニの味を超えた！簡単＆濃厚コクうま絶品卵サンドです。！
それでは、材料と作り方をご紹介します。
■材料（2人分）
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食パン 4枚（8枚切り）
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卵 3個
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ハム 4枚
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マヨネーズ 大さじ3
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砂糖 小さじ1/2
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塩 ひとつまみ
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酢 小さじ1/2
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有塩バター 10g
■作り方
1.沸騰したお湯で卵を12分分茹で、氷水で冷やす。
2.殻を剥き、白身と黄身をわけ、白身を適当な大きさに切る。
3.黄身をよく混ぜ、マヨネーズ、砂糖、塩を加え混ぜ、1分混ぜ続ける。
4.酢を加えてよく混ぜ、白身を加えて合わせる。
5.食パンの内側にバターを塗り、ハム、たまご、ハムの順にのせ、食パンでサンドする。
6.ラップで包み、10分ほど馴染ませ、食パンの耳を切り落とし、対角線上にカットし完成。
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卵は黄身と白身に分けて混ぜましょう
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黄身はつぶし、ペースト状にしてよく混ぜましょう
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内側にバターを塗ってください
🍳オススメ簡単レシピ🍳
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