ご覧いただき、ありがとうございます！
おうちで作れる簡単レシピを毎日更新しています♪
いいね、フォローよろしくお願いします☆
こんにちは☆
料理研究家のゆかりです♪
今回は、エビマヨの作り方をご紹介します。
動画でもわかりやすく説明しながら作っているのでよかったらみてください☆
揚げずに簡単！プリプリ食感で激ウマ！手軽な材料でやみつきになる旨さです。
それでは、材料と作り方をご紹介します。
■材料（2人分）
-
えび 10尾
-
酒 大さじ1 / 小さじ1
-
おろし生姜 小さじ1/2
-
片栗粉 大さじ1 / 適量
-
塩 小さじ1/4
-
塩胡椒 適量
-
サラダ油 大さじ3
-
マヨネーズ 大さじ3
-
ケチャップ 大さじ1/2
-
ウスターソース 小さじ1
-
砂糖 小さじ1
-
牛乳 大さじ1/2
-
酢 小さじ1/2
-
おろしニンニク 小さじ1/4
■作り方
1.エビの殻を剥き、背腸を取り、塩と片栗粉と酒大さじ1で揉み込み、水洗いして水分を拭き取る。
2.塩胡椒、生姜、酒小さじ1を馴染ませ、3〜5分おく。
3.マヨネーズ、ケチャップ、ウスターソース、砂糖、牛乳、酢、ニンニクを合わせる。
4.えびに片栗粉をまぶす。
5.フライパンに大さじ2の油を入れ、エビをおき揚げ焼きする。
6.裏返して、必要に応じて油を大さじ1追加して、全体を揚げ焼きにして取り出す。
7.ソースと合わせ完成。
-
背腸はきちんと取り除いてください
-
少ない油で揚げ焼きできます
-
油がはねてくる時は余分な油を拭き取ってください
🍳オススメ簡単レシピ🍳
=====================================================
YouTube 料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen
https://www.youtube.com/channel/UC7LT6gRahCIBd5AO5MUl8dQ
Twitter 料理研究家ゆかり@yukari_tamago
https://twitter.com/yukari_tamago
Instagram 料理研究家ゆかり@yukari_recipe_0506
https://www.instagram.com/yukari_recipe_0506/
=====================================================