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こんにちは☆

料理研究家のゆかりです♪

 

今回は、新玉ねぎのニンニク醤油焼きの作り方をご紹介します。

 

動画でもわかりやすく説明しながら作っているのでよかったらみてください☆

 

 

切って焼くだけで簡単!レンジで時短◎ご飯が止まらない絶品おかずレシピです。

 

それでは、材料と作り方をご紹介します。

 

■材料(2人分)

  • 新玉ねぎ 1個(230g)

  • ニンニク 1片

  • 有塩バター 10g

  • 醤油 大さじ1/2

  • みりん 大さじ1/2

  • 砂糖 小さじ1/2

  • 酢 大さじ1/2

  • 黒胡椒 適量

■作り方

1.新玉ねぎをくし切りにし、耐熱皿にのせラップをしてレンジ600Wで3分加熱する。

 

 

 

 

 

2.ニンニクをスライスし、芽を取り除く。

 

 

3.フライパンにバターとニンニクを入れ火にかけ、新玉ねぎを並べる。

 

 

 

4.ニンニクは一旦取り出す。

 

 

5.火が通り、焼き色がついたら、砂糖、みりん、酢、醤油、ニンニクを入れ、全体に馴染ませ黒胡椒をかけて完成。

 

 

■ポイント・コツ
  • 玉ねぎは芯を残して切りましょう

  • 一度軽くレンチンしてから焼きましょう

  • ニンニクは途中で取り出してください

■レシピ動画はこちら

 

 

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