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こんにちは☆
料理研究家のゆかりです♪
今回は、マカロニサラダの作り方をご紹介します。
動画でもわかりやすく説明しながら作っているのでよかったらみてください☆
作り置き・副菜にピッタリ！時間が経ってもプリプリ食感キープできます！
それでは、材料と作り方をご紹介します。
■材料（2〜3人分）
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マカロニ 80g
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ハム 2枚
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コーン 50g
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ツナ缶 1個
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きゅうり 1/2本
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にんじん 1/4本
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マヨネーズ 大さじ3〜4
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顆粒コンソメ 小さじ1
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砂糖 小さじ1
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塩 小さじ1/2 ×2
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酢 小さじ1/2
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オリーブオイル 大さじ1/2
■作り方
1.マカロニを沸騰したお湯で袋に記載されている時間より1分長く茹でる。
2.きゅうりを薄切りにし、ポリ袋に入れ塩を加えて揉み込み、5〜10分おく。
3.にんじんは1cm幅の薄切り、ハムは1cm幅に切る。
4.マカロニの茹で上がり1分前に、にんじんを加えて一緒に茹で取り出す。
5.オリーブオイルを回しかけ、しっかり冷ます。
6.きゅうりとツナ缶の水分を絞る。
7.マカロニに、きゅうり、コーン、ハム、ツナ缶を入れて混ぜ、砂糖を加えてよく馴染ませる。
8.コンソメ、酢、マヨネーズを加え和えて完成。
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マカロニは袋に記載されている時間より1分長く茹でましょう
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にんじんは茹で上がる1分前に入れ一緒に茹でて下さい
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茹で上がったらすぐオリーブオイルをからめましょう
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マヨネーズはしっかり冷ましてから和えてください
🍳オススメ簡単レシピ🍳
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