ご覧いただき、ありがとうございます！
おうちで作れる簡単レシピを毎日更新しています♪
いいね、フォローよろしくお願いします☆
こんにちは☆
料理研究家のゆかりです♪
今回は、キャベツの浅漬けの作り方をご紹介します。
動画でもわかりやすく説明しながら作っているのでよかったらみてください☆
ジップ袋で簡単！切って漬けるだけで絶品です！
それでは、材料と作り方をご紹介します。
■材料（作りやすい分量）
-
キャベツ 1/2個
-
きゅうり 1本
-
大根 100g
-
にんじん 50g
-
醤油 小さじ1
-
砂糖 大さじ1
-
酢 大さじ1
-
塩 小さじ1
-
だしの素 小さじ1
■作り方
1.キャベツをざく切りにし、大根を縦4等分にし、薄切りにし、にんじんを細切りにする。
2.きゅうりは塩（分量外）をまぶし、板ずりし、薄切りにする。
3.野菜を全てジップ袋に入れ砂糖を加え全体に馴染ませる。
4.野菜のかさが半分くらいになったら、塩、酢、だしの素、醤油を加え馴染ませ、重石を置いて1～2時間漬け込み、完成。
■ポイント・コツ
-
他の野菜はお好みのものを入れてください
-
袋に空気を入れてしっかり馴染ませましょう
-
馴染ませた後はしっかり揉んでください
🍳オススメ簡単レシピ🍳
=====================================================
YouTube 料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen
https://www.youtube.com/channel/UC7LT6gRahCIBd5AO5MUl8dQ
Twitter 料理研究家ゆかり@yukari_tamago
https://twitter.com/yukari_tamago
Instagram 料理研究家ゆかり@yukari_recipe_0506
https://www.instagram.com/yukari_recipe_0506/
=====================================================