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こんにちは☆
料理研究家のゆかりです♪
今回は、オニオンリングの作り方をご紹介します。
動画でもわかりやすく説明しながら作っているのでよかったらみてください☆
時間が経ってもサクサク！やみつきになるオニオンリングです。
それでは、材料と作り方をご紹介します。
■材料（2人分）
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玉ねぎ 1個
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薄力粉 100g
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片栗粉 大さじ2
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マヨネーズ 大さじ1
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鶏ガラスープの素 小さじ1
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炭酸水 100ml
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揚げ油 適量
■作り方
1.マヨネーズ、ケチャップ、おろしニンニクを混ぜる。
2.玉ねぎを1cm幅に輪切りにしてほぐす。
3.ポリ袋に入れ薄力粉も加え、全体にまぶし、玉ねぎを取り出す。
4.②に片栗粉、鶏ガラスープの素、マヨネーズを加えて混ぜ、炭酸水を加えて優しく混ぜる。
5.玉ねぎを入れ、③をよくからめる。
6.油を170度まで温め、玉ねぎを加えカリッとするまで揚げて完成。
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薄皮はできる限りとってください
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最初に薄力粉をまぶしてから衣をつけましょう
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衣が固まるまでいじらず揚げましょう
🍳オススメ簡単レシピ🍳
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