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こんにちは☆
料理研究家のゆかりです♪
今回は、バナナケーキの作り方をご紹介します。
動画でもわかりやすく説明しながら作っているのでよかったらみてください☆
フライパンで簡単！ホットケーキミックスで手軽に作れます。混ぜて焼くだけ、しっとりふわふわ！
それでは、材料と作り方をご紹介します。
■材料（18cmフライパン1個分）
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ホットケーキミックス 150g
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牛乳 100ml
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卵 1個
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グラニュー糖 大さじ2 / 大さじ1
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バナナ 2本
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無塩バター 10g
■作り方
1.バナナ1本をボウルにちぎり入れ、レンジ600wで1分加熱し潰す。
2.卵を割り入れよく混ぜ、グラニュー糖、牛乳、ホットケーキミックスの順に加えてよく混ぜる。
3.もう一本のバナナを1cm幅に切る。
4.フライパンにバターとグラニュー糖を入れとけたら、一旦火を止め③を並べ生地を流し入れる。
5.蓋をして極弱火で10分焼く。
6.裏返して極弱火で5分ほど焼き完成。
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生地に入れるバナナは加熱して潰しましょう
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バターとグラニュー糖が馴染んだら生地を入れましょう
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蓋をして極弱火で焼いてください
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裏返す時は火傷しないように注意してください
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