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こんにちは☆
料理研究家のゆかりです♪
今回は、手羽中の甘辛唐揚げの作り方をご紹介します。
動画でもわかりやすく説明しながら作っているのでよかったらみてください☆
10分で簡単＆お手軽！一度食べたら止まらない旨さ！やみつき必至！
それでは、材料と作り方をご紹介します。
■材料（10本分）
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手羽中 10本
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片栗粉 適量
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塩胡椒 適量
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醤油 大さじ2
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みりん 大さじ2
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酒 大さじ2
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砂糖 大さじ1
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おろしニンニク 小さじ1/2
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黒胡椒 適量
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揚げ油 適量
■作り方
1.手羽中に塩胡椒をし、片栗粉をまぶす。
2.フライパンから5mmほどの油で5〜6分揚げ取り出す。
3.ボウルに、醤油、みりん、酒、砂糖を入れ、レンジ600wで1分30秒加熱する。
4.ニンニク、黒胡椒を加え手羽中を加えてからめ完成。
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大体5〜6分ほどを目安に揚げ焼きしましょう
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アルコールをりっかり飛ばすようにレンチンしてください
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