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こんにちは☆
料理研究家のゆかりです♪
今回は『豚バラもやし』の作り方をご紹介します。
動画でもわかりやすく説明しながら作っているのでよかったらみてください☆
レンジで簡単！火を使わず手軽に作れる、節約＆ヘルシーなおかずレシピです。
それでは、材料と作り方をご紹介します。
■材料（2人分）
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豚バラ薄切り肉 180g
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もやし 200g
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えのき 100g
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小ネギ 1本
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醤油 大さじ1
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酢 大さじ1
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砂糖 大さじ1/2
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レモン汁 大さじ1/2
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おろし生姜 小さじ1/2
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おろしニンニク 小さじ1/2
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ごま油 小さじ1
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白胡麻 大さじ1/2
■作り方
1.醤油、酢、砂糖、レモン汁、ニンニク、生姜、ごま油、白胡麻を合わせる。
2.えのきの石突を切り落としてほぐし、もやしは水洗いし水分を切り、豚バラを半分に切る。
3.耐熱容器に、もやしとえのきを半分ずつのせ、上に豚バラ肉をのせる。
4.ラップをしてレンジ600Wで6分加熱する。
5.①をかけて完成。
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野菜はお好みのものを入れてOKです
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ポン酢は市販のもので代用OK
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加熱時間は様子をみながら調整してください
🍳オススメ簡単レシピ🍳
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