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こんにちは☆
料理研究家のゆかりです♪
今回は、材料3つで簡単に作れる「チョコレートクッキー」のレシピをご紹介します。
動画でもわかりやすく説明しながら作っているのでよかったらみてください☆
初心者でも失敗しにくい手軽な手順で、混ぜて焼くだけで完成！
米粉を使用しているので、グルテンフリー！
忙しい時やお菓子作りに慣れていない方にもおすすめです。
それでは、材料と作り方をご紹介します。
■材料（18枚分）
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ブラックチョコレート 100g
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米粉 50g
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無塩バター 30g
1.耐熱ボウルにチョコレートを砕いて入れ、バターを加えレンジ600Wで1分加熱する。
2.米粉を加えてよく混ぜ、ラップに取り出し、棒状にして冷蔵庫20〜30分休ませる。
3.8mm幅に切り、クッキングシートに並べ、160度に予熱したオーブンで5～6分焼いて完成。
- バターも小さめに切って入れましょう！
- 薄力粉を使用する場合は切るように混ぜてください☆
- 空気が入らないようにまとめて棒状にしましょう！
- 8mmくらいの厚みになるように切ってください☆
🍳オススメ簡単レシピ🍳
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