白菜とベーコンの豆乳スープ｜簡単ヘルシー！寒い日にぴったり！優しい味わいで体も温まる絶品スープ！

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こんにちは☆

料理研究家のゆかりです♪

今回は、白菜とベーコンの豆乳スープの作り方をご紹介します。

動画でもわかりやすく説明しながら作っているのでよかったらみてください☆

簡単ヘルシー！寒い日にぴったりの優しい味わいレシピで体も心も温まる絶品スープです。

それでは、材料と作り方をご紹介します。

■材料（3〜4人分）

■作り方

1.白菜を3cm幅に切り、玉ねぎをスライスし、ベーコンを1cm幅に切る。

2.鍋にオリーブオイルをひき、ベーコンを炒める。

3.玉ねぎ、白菜を加え塩胡椒をふり炒め、蓋をして弱中火で2分蒸し焼きする。

4.砂糖を加え馴染ませ、めんつゆ、コンソメ、水、コーンを加え沸騰させる。

5.沸騰したら蓋をして弱火で5分煮る。

6.豆乳を加え沸騰直前まで加熱し完成。

■ポイント・コツ

■レシピ動画はこちら

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