【余ったおせちがスイーツに！】栗きんとんで簡単パウンドケーキ｜ホットケーキミックスで時短リメイク

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こんにちは☆

料理研究家のゆかりです♪

今回は、栗きんとんパウンドケーキの作り方をご紹介します。

動画でもわかりやすく説明しながら作っているのでよかったらみてください☆

混ぜて焼くだけで簡単！余ったおせちのリメイクレシピ！

それでは、材料と作り方をご紹介します。

■材料（18cmパウンドケーキ型1台分）

■作り方

1.バターをレンジ600Wで30秒加熱し溶かす。

2.栗きんとんの甘露煮を適当な大きさに切る。

3.卵を溶きほぐし、みりん、バター、牛乳、ホットケーキミックスの順で加えよく混ぜる。

4.甘露煮を少し残し、残りを生地に入れて混ぜる。

5.型に生地を入れ残しておいた甘露煮をのせ、170度に予熱したオーブンで7〜10分焼く。

6.取り出し真ん中に切り込みを入れ、170度のオーブンで33分焼く。

7.型から取り出し粗熱をとり完成。

■ポイント・コツ

■レシピ動画はこちら

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