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こんにちは☆
料理研究家のゆかりです♪
今回は、切り餅ドーナツの作り方をご紹介します。
動画でもわかりやすく説明しながら作っているのでよかったらみてください☆
材料3つ！切り餅とホットケーキミックスで簡単に作れます。
それでは、材料と作り方をご紹介します。
■材料（12個分）
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ホットケーキミックス 150g
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調整豆乳 80ml
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切り餅 2個
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揚げ油 適量
1.切り餅を1cm角くらいの大きさに切る。
2.耐熱ボウルに切り餅と豆乳を加え、ラップをしてレンジ600Wで2分加熱する。
3.取り出し、よく混ぜ、もう一度ラップをしてレンジ600Wで1分加熱する。これをもう一度繰り返し滑らかな状態にする。
4.ホットケーキミックスを加えて混ぜ、丸める。
5.160〜170度の油で3〜4分ほど揚げて完成。
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豆乳は牛乳、水で代用OKです
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少しずつ加熱してその都度よく混ぜてください
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手に油をぬって丸めましょう
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4分前後を目安に揚げましょう
🍳オススメ簡単レシピ🍳
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