生クリーム不要！にんじんポタージュの作り方｜濃厚クリーミー！にんじんの大量消費にも！

ご覧いただき、ありがとうございます！

おうちで作れる簡単レシピを毎日更新しています♪

いいね、フォローよろしくお願いします☆

こんにちは☆

料理研究家のゆかりです♪

今回は、にんじんポタージュの作り方をご紹介します。

動画でもわかりやすく説明しながら作っているのでよかったらみてください☆

生クリーム不要で濃厚クリーミーな味わいです。

それでは、材料と作り方をご紹介します。

■材料（3〜4人分）

■作り方

1.にんじんの皮を剥き、斜めの薄切りにし、玉ねぎをスライスする。

2.鍋にバターを入れ、玉ねぎ、にんじんを加え、塩胡椒をふり、にんじんが少し柔らかくなるまで炒める。

3.水、砂糖、コンソメを加え火にかけ、沸騰したら蓋をして、弱火で20分煮込む。

4.ボウルに移し、撹拌し、鍋に戻入れ、牛乳を加え沸騰直前まで加熱し、塩胡椒で味を整え完成。

■ポイント・コツ

■レシピ動画はこちら

🍳オススメ簡単レシピ🍳

=====================================================

Twitter 料理研究家ゆかり@yukari_tamago

Instagram 料理研究家ゆかり@yukari_recipe_0506

=====================================================