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こんにちは☆

料理研究家のゆかりです♪

 

今回は、豆腐ナゲットの作り方をご紹介します。

 

動画でもわかりやすく説明しながら作っているのでよかったらみてください☆

 

 

10分でパパッと簡単!お肉不使用で超ヘルシー!

 

それでは、材料と作り方をご紹介します。

 

■材料(15個分)

  • 絹豆腐 150g

  • えのき 1/2個

  • ツナ缶 1個

  • 片栗粉 大さじ3

  • 卵 1個

  • 鶏ガラスープの素 小さじ1

■作り方

1.豆腐をなめらかになるまで混ぜ、卵、片栗粉、鶏ガラスープの素を加えてよく混ぜる。

 

 

 

 

 

2.刻んだえのきとツナ缶を加えてよく混ぜる。

 

 

 

 

3.フライパンに油(分量外)をひき、スプーンですくい生地をのせる。

 

 

4.両面焼き色がついたら完成。

 

 

 

■ポイント・コツ
  • 豆腐は絹豆腐を使用してください

  • スプーンですくってフライパンに入れましょう

  • 両面いい焼き色がついて火が通るまで焼きましょう

■レシピ動画はこちら

 

 

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