ご覧いただき、ありがとうございます！
おうちで作れる簡単レシピを毎日更新しています♪
いいね、フォローよろしくお願いします☆
こんにちは☆
料理研究家のゆかりです♪
今回は、スイートポテトケーキの作り方をご紹介します。
動画でもわかりやすく説明しながら作っているのでよかったらみてください☆
混ぜて焼くだけで簡単！ホットケーキミックスで簡単＆手軽に作れます。
それでは、材料と作り方をご紹介します。
■材料（18cmパウンド型1台分）
-
さつまいも 300g
-
卵 2個
-
ホットケーキミックス 100g
-
生クリーム 50ml
-
無塩バター 50g
-
砂糖 30g
-
くるみ 適量
-
黒ゴマ 適量
1.さつまいもの1/3を乱切りにし、水に5分浸しレンジ600Wで3分加熱する。
2.残りのさつまいもの皮を剥き乱切りにし、水に5分浸しレンジ600Wで5分加熱する。
3.卵を溶きほぐし、大さじ1杯ほど取り除き水小さじ1/2(分量外)と合わせておく。
4.②のさつまいもにバターと砂糖を加えて潰しながら混ぜ、生クリーム、卵、ホットケーキミックスを加えて混ぜ型に入れる。
5.表面に①のさつまいもをのせ、とっておいた卵液を塗り、黒胡麻をふり、170度に予熱したオーブンで40分焼く。
6.焼き上がったら型からすぐ取り出し粗熱をとり、完成。
-
さつまいもはお好みの品種を使ってください
-
1/3は皮付きで加熱し残りは皮を剥いて加熱し潰してください
-
卵液は大さじ1ほど取っておきましょう
-
トッピングはお好みでしてください
🍳オススメ簡単レシピ🍳
=====================================================
YouTube 料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen
https://www.youtube.com/channel/UC7LT6gRahCIBd5AO5MUl8dQ
Twitter 料理研究家ゆかり@yukari_tamago
https://twitter.com/yukari_tamago
Instagram 料理研究家ゆかり@yukari_recipe_0506
https://www.instagram.com/yukari_recipe_0506/
=====================================================