牛乳パックで簡単！フルーツ牛乳寒天の作り方｜型なしでお手軽！混ぜて冷やすだけの簡単スイーツ

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こんにちは☆

料理研究家のゆかりです♪

 

今回は、フルーツ牛乳寒天の作り方をご紹介します。

 

動画でもわかりやすく説明しながら作っているのでよかったらみてください☆

 

 

牛乳パックで簡単！型なしで作れて手軽に作れます。

 

それでは、材料と作り方をご紹介します。

 

■材料（牛乳パック1個分）

  • 牛乳 400ml

  • 水 200ml

  • 砂糖 70g

  • 粉寒天 6g

  • お好みのフルーツ 500g

■作り方

1.お好みのフルーツを適当な大きさに切る。

 

 

2.鍋に寒天と水を入れて火にかけ、沸騰したら弱火で2分加熱する。

 

 

 

3.砂糖を加えて再沸騰したら、牛乳を2回に分けて加え沸騰直前まで加熱する。

 

 

 

 

4.火を止め、フルーツを加えてよく混ぜ牛乳パックに流し入れ、粗熱をとり、ラップをして冷蔵庫で2〜3時間冷やし固め完成。

 

 

 

 

 

 

■ポイント・コツ

  • フルーツはお好みのものを400〜500gほど入れてください

  • 寒天は沸騰してからもしっかり加熱しましょう

  • フルーツを入れた後は手早く作業してください

■レシピ動画はこちら

 

 

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