レンジで簡単！豆腐お好み焼きの作り方｜薄力粉・油不使用ヘルシーお好み焼き！

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こんにちは☆

料理研究家のゆかりです♪

 

今回は、豆腐お好み焼きの作り方をご紹介します。

 

動画でもわかりやすく説明しながら作っているのでよかったらみてください☆



レンジで簡単！薄力粉・油不使用！ヘルシーなお好み焼きです。

 

それでは、材料と作り方をご紹介します。

 

■材料（1人分）

  • 絹豆腐 150g

  • キャベツ 50g

  • 卵 1個

  • 小ネギ 1本

  • 紅生姜 10g

  • だしの素 小さじ1/2

  • お好みソース 適量

  • マヨネーズ 適量

  • かつおぶし 適量

  • 青のり 適量

■作り方

1.キャベツを千切りにし、小ネギを小口切りに、紅生姜を粗みじん切りにする。

 

 

 

 

2.豆腐を滑らかになるまで潰し、卵、だしの素を加えてよく混ぜる。

 

 

 

 

 

3.①を加えて混ぜ、耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジ600Wで6分加熱する。

 

 

 

 

4.お好みソース、マヨネーズ、かつおぶし、青のりをトッピングして完成。

 

 

 

■ポイント・コツ

  • 具材はお好みで入れてOKです

  • 豆腐は絹豆腐を使いましょう

  • 加熱時間は様子を見ながら調整してください

■レシピ動画はこちら



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