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こんにちは☆
料理研究家のゆかりです♪
今回は、材料2つ&炊飯器で簡単！
チョコレートケーキの作り方をご紹介します。
動画でもわかりやすく説明しながら
作っているのでよかったらみてください☆
【材料】
・板チョコ 3枚(150g)
・卵 3個
1.チョコレートを細かく刻む。
2.湯煎でチョコレートを溶かす。
3.チョコレートに卵黄を加えて混ぜる。
4.卵白をツノが立つまで泡立てる。
泡立てすぎると分離するので、注意しましょう。
5.チョコレートに卵白を少しずつ加えて混ぜる。
6.炊飯器にセットして、通常炊飯する。
7.炊飯がおわったら竹串をさして生の生地がついてこなければOK！
8.炊飯器の周りに隙間ができるくらいまで粗熱をとり、
お皿にとりだし、しっかり粗熱をとってから冷蔵庫で半日冷やす。
9.お好みで粉糖をかけて召し上がってください。
出来立ては、ふわっとした食感です。
しっかり冷蔵庫で冷やすことで、とても濃厚でしっとりとした
チョコレートケーキになります。
とても美味しいので、
是非、作ってみて下さい☆
□レシピ動画はこちら
🍳オススメ簡単レシピ🍳
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