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こんばんは☆

料理研究家の友加里(ゆかり)です♪

 

以前こちらのブログでゆで卵の殻を綺麗に剥く方法をご紹介させていただきました☆

 

 

今回は、つるんっと茹でたゆで卵を綺麗に切る簡単な方法をご紹介します!

 

あるものを使うだけで、簡単に綺麗な断面にすることができます♪お弁当やサラダなどに入れる時などにオススメな切り方です♪

 

そのあるものというのはです。

 

 
これをゆで卵にくるっと巻きつけます。

 

 
あとは、糸を引っ張って卵を割るだけです♪
 
そうすると・・・

 

 
このように綺麗な断面になります☆

 

 
包丁で切ると断面がぐしゃっとなってしまったり
黄身がずれてしまったりしますが
糸を使えばそんな心配はいりません♪
 
なので私は、毎回この方法で切っています。
 

こちらのムービーでご覧いただくと断面の綺麗さがわかります♪


 

きちんと動画でご覧いただく場合は、こちらの動画をチェックしてみてください☆3:33あたりからご覧いただけます♪

 

 

断面が綺麗にきれるとなんだか嬉しくなります🤗

 
とても簡単にできるので、是非やってみてください☆
 
 
🍳オススメ簡単レシピ🍳

 

 

 

 

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