わたしのお弁当 〜なす味噌のお弁当〜 | 夫婦二人と猫一匹 美味しい楽しい(旧)男子大学生 今日のお弁当 

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息子が中学1年になってお弁当ブログを始め、高校、大学と続けてきましたが、晴れて社会人となり一人暮らし開始。
これからは夫婦二人と猫一匹の美味しい、楽しい話を綴っていこうかと思います。
わたしのお弁当も、無理しない程度に♪

こんにちは

 今日からプロ野球も再開♪
 我がマリーンズは楽天戦から…
 ちょっと前なら、よっしゃ〜!!と
 喜べるカードでしたが…

 今日から吉井前マリーンズ監督が
 楽天の指揮を取る…
 手の内全部知られてる相手💦💦

 負けるなサブロー!!!

 と、朝から一人で暑くなってます😅

 さて本日のお弁当。
なす味噌
玉子焼き
ほうれん草のガーリックソテー

☆本日の自家製冷凍食品☆

 なし

チューリップチューリップチューリップチューリップチューリップチューリップチューリップ

・なす味噌
 ちょっと登場頻度、多すぎ?🤭
 でも冷蔵庫に茄子がある、
 お弁当を使おう!となった時
 他になかなか思い浮かばなくて…

 天ぷらも揚げびたしも焼き茄子も…
 お弁当には向かないですよね??

 ちょっとお弁当用レシピ、
 探してみようかな…

 でも、なす味噌、好きなんですよね〜🤭

・玉子焼き
 今日もなかなかいい感じ✌️
 ところどころ小さな隙間はあるけど…
 90点超えでいいかな😄

・ほうれん草のガーリックソテー
 これまで、お弁当にはにんにくって
 ほとんど使ってなかったのですが…
 ふと考えると、社食のメニューも
 ガーリックソテーとか
 ガーリックライスとか攻めたものあるし、
 コンビニのおかずにも
 使ってたりしますよね?
 大量じゃなきゃいいか!😃

 今更ですが…💦💦

 オリーブオイルでガーリックを炒めて
 じっくり香りを出し、ほうれん草を炒め、
 鶏ガラスープの素で味付けしました。


 今日のお弁当も暗いけど…
 玉子焼きの存在感、すごいですね😄
 ごはんに紅しょうがでも添えればよかったかな?


 さ、今日は早く帰って野球、野球♪
 
 皆さんのご贔屓のチームの健闘を祈ります😄