おはようございます
今日はライブ2本立て♪
お昼から銀座で、時々一緒に
ライブをやる方のライブ。
アコギの弾き語りと、
もう一組はギター2本で歌なしの
インストルメンタル。
何度も見に行ってる二組。
今日もとても楽しみです。
夜はいつものBECKでロックナイト。
昼間に予定入ってるから、
今回はパスしようかな…と思っていたら、
私が大好きな女性ドラマーさんがいる
バンドが出演されるとのこと！
akikoさんを見逃すわけにはいかない！
ということで…
今日は音楽漬けの１日になりそうです😊
その前に昨日のお弁当😉
ドライカレー
キャベツメンチ
ほうれん草とベーコンのソテー
☆本日の自家製冷凍食品☆
ドライカレー
冷凍しておいたターメリックライス
その上に、冷凍しておいたドライカレー。
ジップロックに薄く伸ばして冷凍したものを
パキパキ折って、適当なサイズにして
のせています。
レンジで温めたあとの写真を
撮り忘れたので、
美味しそうには見えませんが💦💦
このドライカレー、先日の夕飯用に作りました。
主人はごはんよりパスタ派なので、
まるでミートソースのように…
今回のルウは
このラインナップ。
ガチで辛いカレーができました♪
辛いカレーでも、コクも欲しい。
なので、ビーフシチューのルウをひとかけ、
隠し味に加えています。
辛くて美味しかった😊
キャベツメンチは、
挽肉とキャベツが同割なので
見た目よりも軽い食感になります。
ほうれん草は華やかにするために
ベーコンとコーンをたっぷり加えました。
満足感のあるお弁当でした😊
カロリーは…
考えないことにします🤭