バレンタインってことをすっかり忘れてました。
てことで、慌てて焼いたチョー簡単なカップケーキ。
我が家の米粉で作りました。
米粉100ｇ
ベーキングパウダー10ｇ
卵１個
豆乳か牛乳100㏄くらいかしらどうかしら
溶かしバター10ｇくらいかしらどうかしら
ビターな板チョコ2枚(てけとーに割る)
とにかく混ぜて焼くだけ。
牛乳なんて、だいたいホットケーキの固さになればいいのよ。てけとーよ。
たいだい大ざっぱな私に詳しいレシピなんて(ヾﾉ･∀･`)ﾑﾘﾑﾘ
サックリふわふわ。中にはとろーんとチョコ。うまくないわけないねぇ♪
明日は二宮交流館でフリマなので、準備に追われとります。
想像以上に溜め込んだ子ども服にうもれつつ(^_^;)
あすっこや、米粉も販売予定。
遊びにいらしてね(*^ω^*)