TODAY'S
 
台北・北投の川窄巷

 
 

本場四川料理に降参

 
北投グルメが続きます。
 
というのも、10月の帰省は
ほぼほぼ観光せず
おうちで待機状態。
 
食べるしか、楽しみがなかったかも。
 
おかげで、地元北投の
ローカルグルメを堪能しました。
 
さて、いつものお店ばかりではなく
初めて行くお店にも行ってみよう~

と、こちらの川窄巷さんへ。
 

 
 
お店は店内のカウンター4席と
店の外に2席のとても小さなお店です。
 
大陸出身の若い女性オーナーが
ひとりで切り盛りされています。
 
メニューを見ると
どれも辛さが自慢の料理ばかり。
 
四川料理系の全メニュー
不辣、小辣、中辣、大辣と
辛さを選べるようになっています。
 
まずは紅油炒手を注文。
 
だけど、初めてのお店だから
辛さ加減がよくわかりません。

本格的ならば、控えめに
小辣が無難でしょう。

 
 
しかし、この小辣が想像以上に辛かった!!!
 
辛過ぎて、ワンタンの味がわからないっ~
とは、ビックリです。
 
もうひとつ、豚肉とピーナッツがたっぷりの乾麺
 
 
こちらも小辣なのに、ヒーヒー言いながら食べました。
 
辛いものがダメな私たちではないけれど・・・
 
本場四川の唐辛子に
慣れていないからなのでしょうか?
 
慣れるまで、このお店の料理の
美味しさを食レポできません。
 
今度、不辣で食べてみようかな。
 
口コミを見ると、そんなに辛くないと
いう書き込みがあったりするのですが
 
辛いもの好きの方に
ぜひ挑戦してもらって
感想をお伺いしたいです。
 
 
 
 
 

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