
台湾・台北雙連「燕山湯圓」
お食事系団子
湯圓はいわゆるお団子。
お団子の中身はゴマ餡など
甘いデザート系もあれば
お団子の中身はゴマ餡など
甘いデザート系もあれば
挽肉が入ったお食事系もあり
温かいスープに入れて
いただきます。
温かいスープに入れて
いただきます。
そして、その丸い形や発音から
一家団欒を象徴する縁起物として
一家団欒を象徴する縁起物として
台湾では冬至に食べるものです。
だからといって、冬至に限らず
いつでもどこでも食べられる
台湾庶民派グルメのひとつでもあります。
私の大好きなエリアである
台北市内の雙連朝市周辺。
ここに老舗の小吃店
その名も「燕山湯圓」さんあり
その名も「燕山湯圓」さんあり
看板メニューはお食事系の鹹湯圓!
久しぶりに食べました。
つるんとした皮の食感
味付けした挽肉
味付けした挽肉
これぞ、伝統的な湯圓~
セロリと青菜が入った
さっぱり塩味スープも
滋味深い味わいです。
さっぱり塩味スープも
滋味深い味わいです。
ついでに小菜も頼みました。
ごく普通のお店だけど
地元の常連さんが通う店。
文昌宮のすぐ側なので
最近はちらほら観光客にも
知られるようになったかな。
地元の常連さんが通う店。
文昌宮のすぐ側なので
最近はちらほら観光客にも
知られるようになったかな。
夫のおじさんが店の前の
マンションに住んでいたから
おじさんがご存命の頃は
よく、ここで食べてたのを
思い出しました。
マンションに住んでいたから
おじさんがご存命の頃は
よく、ここで食べてたのを
思い出しました。
この辺りは朝市だけあって
昼ごはん時間もとうに過ぎた頃だと
ほとんど閉店しています。
何軒か開いていたのは服屋さんと
果物屋さんでした。
果物屋さんでした。
リンゴ1個100元(約480円)は
高いなっ!と思ったけど
いまは日本でもそれくらい?
いまは日本でもそれくらい?
物の値段も、私の頭もバグっている・・・
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