大阪で本格的な台湾料理を食べるなら！台湾フードとスイーツのお店yuan縁さん

大阪・台湾フードとスイーツのお店yuan縁

大阪にはただいま、何回目かの
台湾ブームが来ています。

特に庶民の街、そして

日本一長い商店街である天神橋筋商店街の

周辺にはたくさんの台湾グルメが集結。

なかにはなんちゃって・・・というお店もある中

台湾人オーナーシェフがこだわった

厳選食材のみを使用している

台湾フードとスイーツのお店 yuan縁 さん

こちらのお料理とスイーツは私のお気に入りです！

先日、ランチ会、プチオフ会などでも

連日お邪魔しましたが

どれもこれも食べたい！

ということで、何度行っても、飽きることがありません。

困るほどです。

ランチメニューは定番もあれば
期間限定のメニューもあり

いましか食べられない？！

希少部位豚バラ軟骨と季節の野菜を使った台湾スープ・本日の台湾小菜つき

このランチのスープが特にお気に入りで
別日に改めて、単品で注文して食べたくらいです。

SPF豚バラ軟骨は1頭からたった500グラムしか取れない希少な物だとか。

有機野菜もゴロゴロ入っています。

魯肉飯は安定のお味！

お友達が注文した牛肉麺、次は食べたい！

そして、私の大のお気に入り！
白キクラゲ入りの薬膳スイーツ。

ちゅるんちゅるんしていて喉ごしも良く

白キクラゲ、クコの実、赤棗どれも
私たち世代の女性には必食？！の素材。

薬膳といっても漢方の香りもしないし
クセもまったくありません。

そして、NHKの朝ドラでこの夏話題になった
愛玉ゼリーも絶品！

希少な阿里山産の野生の愛玉仔を使っておられるそうです。

お友達が注文した花生豆花。
千葉県産ピーナッツ使用です。

次は、豆花も食べたいなぁ。

お店は大阪・天神橋筋商店街からすぐです。
本物を食べたい方は、ぜひ！

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