台湾の茶梅が美味しすぎて、梅シロップから作り始めました

お茶請けの台湾茶梅

お土産で持ち帰った茶梅。

大好きなんです！

烏龍茶の味はほとんどしませんが

甘い梅の半ドライフルーツです。

本来はお茶請けとして、少しずつ食べるところ

好きすぎて、バクバク食べてしまう。

日本へ帰ってきて、隔離生活2週間の間

夫婦で全部食べ切ってしまいました。

もともと私のためのお土産だったのに

夫まで食べるとは思っていなくて

こんなにすぐになくなるなら

もっと持って帰ってくればよかった・・・

そう思っていたら、いまはスーパーに

南高梅がたくさん並んでいます。

今年も梅シロップを作ろう！

茶を使わなくても、茶梅っぽい美味しいものができますから。

漬けて1週間ほど経ちましたから、あと3週間の我慢です。

それにしても、1キロだと足りないかも。

もう1キロ、追加しようかな。

早く買わないと、梅の季節が終わってしまいます。

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