廸化街の水果茶と工芸茶
台北の廸化街に行くと
たくさんの乾物、漢方薬、お茶が
売られています。
最近はオシャレな雑貨屋さんや
カフェも増えて
ずいぶん観光地化されていますが
台湾人が旧正月前にお買い物をするところ。
老舗のお店もたくさんあります。
私たちは大好きなドライマンゴーを
買うために必ず行く場所です。
山査子とか茶梅とかも買ってしまう。
台湾茶はいつもお友達から
お土産にいただくので、
自分で買うことはありませんが
でも、廸化街を歩いていると
こんなフルーツティーが気になってしまう。
ぶどうとか、ブルーベリーとか
メインになる果物が商品名になっていますが
中身はそれだけではなく、ローゼルやリンゴなど
数種類ブレンドされていて、お店により配合も違います。
こういうフルーツの甘みも感じるお茶も
私は好きです。
これは日本では南京町以外で見たことがないお茶。
丸いお団子状に包まれた工芸茶です。
これにお湯を注ぐと、写真のような
花が開いた形になるんです。
これは糸で茶葉と花をくくり
手作りしていると聞きました。
お茶といっても、本当にいろいろあります。
台湾の夜の街
お茶屋さんと聞いて
「茶葉を販売しているお店」しか
知らなかった私。
台湾の夜の街には
「お茶屋さん」と呼ばれる
スナックのような、キャバクラのような
お店があります。
私が行ったことのあるお店しか
わかりませんが・・・
ちょっと年配の女性たちが
おしゃべり相手になってくれるお店で
お酒もおつまみも出てくるけれど
必ず、フルーツティーとか工芸茶が
ポットで提供されます。
台湾の夜の街では
お茶が出てくるんだ～と
台湾文化の洗礼をうけた？！２６年前。
最近は私が連れていかれることも
なくなりましたが
いま、この年齢になって行けば
もっと楽しめるかもと
思い出した、お茶にまつわる話でした。
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