台湾の小吃(軽食)はちょこちょこ食べが嬉しいサイズ。
 
屋台発祥のお店も多いです。
 
 

台南グルメといえば度小月

 
台南 度小月担仔麺
 
台南を代表するお店が、ここ度小月
 
台湾各地に支店があるし、いつでも食べることができます。
 
そうかといって、頻繁に食べているわけでもないけれど・・・
 
 
台南に来たなら食べに行かなきゃダメ!
 
本場の味、本店の味を味わおう。
 
 
そう、夫が言うので、食べに行きました。
 
3時くらいだったか、中途半端な時間にもかかわらず満席で
入店するまでに20分くらい待ちました。
 
普段は待つのが嫌いな夫ですが、本気で食べたかったのでしょうね。
 
おとなしく待っていましたよ。
 
 
中に入ってすぐのところで、手際よく一人で調理されています。
 
台南 度小月担仔麺
 
私たちは2階席に案内されました。
 
 

店内インテリアはモダンなアジアンテイスト

 

 

台南 度小月担仔麺

 

台湾小吃(軽食)なのに、小綺麗でモダンなインテリアです。

 

最近はどのお店も小綺麗になってしまって、

嬉しいような、寂しいような、ちょっと複雑な気分になりますが。

 

旅行者の方には入りやすくて、安心感を感じられるかもしれませんね。

 

メニューは看板メニューの擔仔麵をはじめ、それほど数多くはありませんが

まあまあのお値段がするメニューもあります。

 

台南 度小月担仔麺

 

私は麺よりも米粉(ビーフン)が好きなので、擔仔米粉にしました。

 

台南 度小月担仔麺

 

薄味のスープに甘辛いそぼろ肉がベストマッチ。

 

エビが1匹だけ乗っているのがご愛敬ですね。

 

 

小ぶりの椀だから、おやつ感覚で食べられます。

 

別注文した肉団子、煮卵などと一緒に食べると、満足度が高くなりますよ。

 

 

台南 度小月担仔麺

 

食べ終わったお椀の内側には台南の地図?

 

遊び心もあって良いですね。

 

 

本店は120年以上の歴史があるそうで、さすが台南!

 

ごちそうさまでした。

 

 

 

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